Soja texturizada con Pimiento y Bambú

Hola, hoy os presento un plato de las sojas texturizadas.

He inspirado por el plato chino, Cerdo( o Ternera ) con pimientos (Chinjao Rosu), que es un salto de verduras (principalmente los pimientos) y carne contados en tiras.
El bambú es el tubérculo que suelen comer en Asia(China y Japón) sin embargo, aquí en España no los encontramos fácilmente. Hoy he utilizado el bote del brote de bambú que encontré otro día en ALDI. El brote de bambú contiene abundante fibra y casi no posee calorías. Es ideal para la dieta o régimen.

Donuts de Tofu

¡Hola!

Hoy preparamos los Donuts de Tofu, es un donuts poco ligero que normal. 
Una vez que fríe, pierde el sabor particular de Tofu y se queda el sabor no empalagoso sino natural.

今日は、普通のドーナッツより少しヘルシーな豆腐ドーナッツを紹介します。一度揚げると、豆腐独特の風味が無くなり、しつこくない素朴な味になります。

Espinacas gratinadas de Tofu -sin carne-

Hola!

Hoy os Presento Gratén de Espinacas con Tofu. Es un plato vegetariano pero tiene volúmen. Es recomendable para quienes están de dieta y les interesan probar algún plato de tofu.

今日は、ほうれん草の豆腐グラタンを紹介します。ベジタリアンな料理ですが、ボリュームがあるので、ダイエット中や豆腐を使った料理をしたい方にオススメです。

Pimienos Verdes Relleno de Carne picada

Hola!

Hoy preparamos los Pimientos Verdes relleno de Carne Picada, Piman no Nikuzume. Es un plato bastante sencillo. Para bajar la caloría, hoy he utilizado la soja texturizada. Pero la versión original solo lleva carne.

Hamburguesa de Tofu con Pollo

¡Hola!

Hoy hacemos uno de mis platos favoritos, la hamburguesa de Tofu con Pollo.

Hamburguesa de Salmón

¡Hola!

Hoy hacemos la Hamburguesa de Salmón.
Es un plato para la gente vegetariano y también para quienes está de regímen y los niños.