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2 de marzo de 2015

Receta con Sio-Lemon (Limon salado)

Hola, 
Hoy os presento 2 recetas que hice con limón salado que hicimos antes.

Alitas con limon salado al horno

Ingredientes: 3 raciones
- 12 alitas
- aceite de oliva
- 2 cuchara sopera de vino blanco
- 1 manojo de perejil fresco
- pimienta molida
- 3 ajos pelados
- 1-2 cuchara sopera de la salsa Limon salado 
- 1-2 rodajas de limones de salsa Limon salado

Receta:

1. Picar los limones y perejil. Cortar ajos en rodajas


2. Mezclar todos los ingredientes y macerar en un bolso plástico o algún recipiente durante 1-2 horas. La duración es mejor largo posible. Pero si no tienes tiempo, vale dejarlo en media hora. Mientras calienta el horno en 230℃.



3. Colocar las alitas en una bandeja del horno y cocinar durante 30-40 minutos en 230℃.



Salmon con orégano y limon salado al horno

Ingredientes: 2 raciones

- 2 filetes de salmon
- orégano seco
- pimienta molida 
- 3 rodajas de limones del limon salado
- 1 cuchara sopera de salsa del limon salado

Receta

1. Picar los limones y mezclar con todos ingredientes. y macerar los salmones durante media hora antes de cocinar mientras Calentar el horno en 230℃.


2. Envolver los salmones en el papel aluminio,   horno 230 10minutos.


Espero que os gusten! Ciao!


7 de mayo de 2014

Ensalada de patata con Hueva -Taramo salada-

¡Hola!



Hoy preparamos la ensalada de Patatas y Hueva de bacalao, Taramo Salada(タラモサラダ). 

25 de marzo de 2014

Guiso de pescado y mariscos - Acqua Pazza-

¡Hola!




Hoy preparamos un guiso italiano, acqua pazza. ¿En español sería el guiso de pescado marinero? Aunque sea fácil, es un menú ideal para las ocasiones especiales.

14 de febrero de 2014

Hamburguesa de Salmón


¡Hola!

Hoy hacemos la Hamburguesa de Salmón.
Es un plato para la gente vegetariano y también para quienes está de regímen y los niños.