24 de marzo de 2015

Bizcocho de zanahoria

Hola! 

Hoy os presento la receta de riquísimo bizcocho de zanahoria, que está moda h se ve a menudo en la vitrina de las cafeterías. 
La vitamina B(carotenos) de las zanahorias y la D del aceite de oliva son los antioxidantes, podría decir que son los alimentos protectores de cáncer.
Espero que os guste!

今日はお友達に教えてもらったキャロットケーキを紹介します。スペインでは健康ブームの影響かキャロットケーキが至るところにあります。
人参のビタミンBとオリーブオイルのビタミンDは抗酸化作用のある抗がん食品とも言えます。是非お試しあれ。



2 de marzo de 2015

Receta con Sio-Lemon (Limon salado)

Hola, 
Hoy os presento 2 recetas que hice con limón salado que hicimos antes.

Alitas con limon salado al horno

Ingredientes: 3 raciones
- 12 alitas
- aceite de oliva
- 2 cuchara sopera de vino blanco
- 1 manojo de perejil fresco
- pimienta molida
- 3 ajos pelados
- 1-2 cuchara sopera de la salsa Limon salado 
- 1-2 rodajas de limones de salsa Limon salado

Receta:

1. Picar los limones y perejil. Cortar ajos en rodajas


2. Mezclar todos los ingredientes y macerar en un bolso plástico o algún recipiente durante 1-2 horas. La duración es mejor largo posible. Pero si no tienes tiempo, vale dejarlo en media hora. Mientras calienta el horno en 230℃.



3. Colocar las alitas en una bandeja del horno y cocinar durante 30-40 minutos en 230℃.



Salmon con orégano y limon salado al horno

Ingredientes: 2 raciones

- 2 filetes de salmon
- orégano seco
- pimienta molida 
- 3 rodajas de limones del limon salado
- 1 cuchara sopera de salsa del limon salado

Receta

1. Picar los limones y mezclar con todos ingredientes. y macerar los salmones durante media hora antes de cocinar mientras Calentar el horno en 230℃.


2. Envolver los salmones en el papel aluminio,   horno 230 10minutos.


Espero que os gusten! Ciao!