A continuación de la última entrada os presento la receta de calabaza.
Hace tres semanas Jorge empezó la dieta estricta. Se apunta todos los que ha comido y sus calorías. Las Calabazas contienen abundante fibras y Vitaminas que le viene bien para la cutis como A, C y E. Sin embargo, llevan mucha caloría.. Así que esta receta, Croquetas de Calabaza sin freír dedico a la gente que está de dieta y que le importa la caloría.
Ingredientes: 1ración
＊ Calabaza 250g
＊ Cebollas picadas 1/2 cebolla mediana
＊ mantequillas 1 Cuchara pequeña
＊ Salsa de Soja 2 Cucharas grandes
＊ Pan rallado 1/2 vaso
＊ Aceite vegetal 1 cuchara grande
Preparación:
＊Calentar el horno en 220℃.
Receta:
1. Después de cortar la calabaza en bocado y la piel, Colocarla en el plato no sobrepongas. Cocinarla en la microonda durante 4 minutos. Cuando acaba el tiempo, a continuación Cocinar en la microonda las cebollas durante 3-4 minutos.
2. Mientras están calientes aplastar la calabaza y luego mezclar con las cebollas. Antes de enfriar añadir Mantequillas y Salsa de Soja. Reposar en la nevera.
3. Poner una cuchara grande de Aceite en el sartén. Cuando está caliente echar Pan rallado. Removiendo todo el rato para que no queme y Tostar hasta que cambie el color .
4. Dejar pan rallado tostado en un plato. Montar las croquetas y rebozarlas en pan rallado.
5. Meter las croquetas en el horno durante 15 minutos.
Espero que os gusten!
¡Ciao!